Karavan reseguider
  • Våra Reseguider
      • Amsterdam
      • Andalusien
      • Barcelona
      • Baskien
      • Berlin
      • Budapest
      • Florida
      • Gotland
      • Gran Canaria, Lanzarote
        och Fuerteventura
      • Helsingfors
      • Kapstaden
      • Kroatien
      • Köpenhamn
      • Lissabon
      • London
      • Los Angeles
      • Madrid
      • Mallorca
      • Marrakech
      • New York
      • Nice
      • Paris
      • Peking
      • Prag
      • Provence
      • Rom
      • Stockholm
      • Teneriffa, La Palma, La Gomera
        och El Hierro
      • Toscana och Umbrien
      • Venedig
  • Nyheter & trender
  • Karavan Tema
    • Berlin
    • Venedig
    • London
  • Om Karavan
    • Om Karavan
    • Karavan Reseguider
    • Köpvillkor
  • Nyhetsbrev
  • Sök
  • Menu Menu
  • 0Shopping Cart

Pub

British pub

Pubar i London

18 september, 2020/i Londons pubbar, Tema, Tema London /av m@ri@lundin_osv@lds

Journalisten Håkan Engström skriver om Londons pubkultur, om hur den engelska puben överlevt två världskrig, rökförbud, nykterhetsrörelse, matsnobberi, pastörisering, blaskig lager, EU och centralvärme.

Läs mer
https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2020/09/British_pub_15378040650-scaled.jpg 1707 2560 m@ri@lundin_osv@lds https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2018/02/karavan-logo-vit.png m@ri@lundin_osv@lds2020-09-18 11:52:532020-09-24 11:09:06Pubar i London

Pubar i London: ölkultur

18 september, 2020/i Londons pubbar, Tema, Tema London /av m@ri@lundin_osv@lds

Journalisten Håkan Engström berättar om ölsorternas framväxt, pubarnas förvandling och London pubarnas gentrifiering.

Läs mer
https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2020/09/Well-and-Bucket-ikonbild.jpg 532 798 m@ri@lundin_osv@lds https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2018/02/karavan-logo-vit.png m@ri@lundin_osv@lds2020-09-18 11:49:452020-09-24 10:27:03Pubar i London: ölkultur
Fish and chips.Maria Lundin Osvalds

Den klassiska pubmaten

16 september, 2020/i Londons pubbar, Tema, Tema London /av m@ri@lundin_osv@lds

De vanligaste pubrätterna är opretentiösa. Det handlar om enkelt tilltugg eller rejälare bukfylla. Ölet, miljön, värmen och samvaron är av tradition viktigare.

Läs mer
https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2020/09/shoreditch-signs-scaled.jpg 1707 2560 m@ri@lundin_osv@lds https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2018/02/karavan-logo-vit.png m@ri@lundin_osv@lds2020-09-16 17:08:302020-09-18 13:44:30Den klassiska pubmaten
Sida 1 av 212

Den klassiska pubmaten

Håkan Engström skriver om den klassiska pubmaten. Och ger några enkla råd som kan vara bra att följa!

De vanligaste pubrätterna är opretentiösa. Det handlar om enkelt tilltugg eller rejälare bukfylla. Ölet, miljön, värmen och samvaron är av tradition viktigare.

Glöm inte läsa om hur Londons pubar växt fram.

Bangers and mash

Korv av svin- eller nötkött, med mos som dränkts av brunsås. Namnet ”bangers” kommer från ransoneringstiden under första världskriget då korvarna hade så mycket vatten att de exploderade i pannan.

Fish and chips

Panerad kolja eller torsk med pommes frites. Kvaliteten varierar som vädret en vecka i april, men det är oftare regn än sol. Serveras ofta med ärtpuré.

Fish and chips.

FIsh and chips är en typisk rätt att äta på den brittiska puben.

Steak and kidney pie

Köttpaj gjord på nötkött och rikligt med champinjoner. Worcester- shiresåsen ger mer lokalkaraktär än du kanske ber om. Serveras med grönsaker som inte behöver vara sönderkokta.

Ploughman’s lunch

Perfekt mat för aledrickaren, särskilt om osten är en stilton: bröd, rikligt med ost, chutney, picklad lök, tomater.

Pickled eggs

Du kan få rådet att stoppa ner ägget i en fylld chipspåse och krossa det. Lyd enbart ifall tipslämnaren ser ruffig ut och du inte vågar annat.

HÅKAN ENGSTRÖM är journalist, ölskribent och musikkritiker på Sydsvenskan. Här avslöjar han hur den engelska puben har överlevt två världskrig, rökförbud, nykterhetsrörelse, matsnobberi, pastörisering, blaskig lager, EU och centralvärme.

Texten har även publicerats i boken Karavan Puls: London.

 

Köp boken här!

Boken London Puls

Mer Pub

British pub

Pubar i London

18 september, 2020/i Londons pubbar, Tema, Tema London /av m@ri@lundin_osv@lds

Journalisten Håkan Engström skriver om Londons pubkultur, om hur den engelska puben överlevt två världskrig, rökförbud, nykterhetsrörelse, matsnobberi, pastörisering, blaskig lager, EU och centralvärme.

Läs mer
https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2020/09/British_pub_15378040650-scaled.jpg 1707 2560 m@ri@lundin_osv@lds https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2018/02/karavan-logo-vit.png m@ri@lundin_osv@lds2020-09-18 11:52:532020-09-24 11:09:06Pubar i London

Pubar i London: ölkultur

18 september, 2020/i Londons pubbar, Tema, Tema London /av m@ri@lundin_osv@lds

Journalisten Håkan Engström berättar om ölsorternas framväxt, pubarnas förvandling och London pubarnas gentrifiering.

Läs mer
https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2020/09/Well-and-Bucket-ikonbild.jpg 532 798 m@ri@lundin_osv@lds https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2018/02/karavan-logo-vit.png m@ri@lundin_osv@lds2020-09-18 11:49:452020-09-24 10:27:03Pubar i London: ölkultur
Fish and chips.Maria Lundin Osvalds

Den klassiska pubmaten

16 september, 2020/i Londons pubbar, Tema, Tema London /av m@ri@lundin_osv@lds

De vanligaste pubrätterna är opretentiösa. Det handlar om enkelt tilltugg eller rejälare bukfylla. Ölet, miljön, värmen och samvaron är av tradition viktigare.

Läs mer
https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2020/09/shoreditch-signs-scaled.jpg 1707 2560 m@ri@lundin_osv@lds https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2018/02/karavan-logo-vit.png m@ri@lundin_osv@lds2020-09-16 17:08:302020-09-18 13:44:30Den klassiska pubmaten
Sida 1 av 212

Mer London

Sir John Soane's hus och museumFoto: Wellcome Collection/CC.

Besök hemliga London

9 oktober, 2020
Gabriella Håkansson listar sex platser att besöka i London för den som är intresserad av det hemliga och bortglömda i storstaden.
https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2020/09/s3-V0013000_V0013536.jpg 1029 760 m@ri@lundin_osv@lds https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2018/02/karavan-logo-vit.png m@ri@lundin_osv@lds2020-10-09 16:53:302020-11-11 11:41:05Besök hemliga London
The Royal College of SurgeonsFoto: Wellcome Collection/CC.

Hemliga London: del 2

9 oktober, 2020
Gabriella Håkansson fortsätter att skriva om det som glömts bort i sin andra text om hemliga London.
https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2020/09/s3-V0013000_V0013488.jpg 540 760 m@ri@lundin_osv@lds https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2018/02/karavan-logo-vit.png m@ri@lundin_osv@lds2020-10-09 16:53:182020-11-11 11:41:14Hemliga London: del 2
Det hemliga LondonFoto: Maria Lundin Osvalds.

Hemliga London

9 oktober, 2020
Gabriella Håkansson skriver om det hemliga London. I den här artikeln skriver Håkansson om det demokratiska arkitektoniskt projektet Adelphia.
https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2020/09/skyline4-scaled.jpg 1707 2560 m@ri@lundin_osv@lds https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2018/02/karavan-logo-vit.png m@ri@lundin_osv@lds2020-10-09 16:52:372020-11-11 11:39:56Hemliga London
Piccadilly CircusFoto: Maria Lundin Osvalds

Londons bästa musikklubbar

29 september, 2020
Janne Hallman sammanställer Londons 10 bästa musikklubbar.
https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2020/09/m-reklam-scaled.jpg 1707 2560 m@ri@lundin_osv@lds https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2018/02/karavan-logo-vit.png m@ri@lundin_osv@lds2020-09-29 17:30:252020-11-11 11:50:21Londons bästa musikklubbar
Brixton AcademyFoto: Wikipedia/Bene Riobó.

Musik i London del 2

29 september, 2020
I Janne Hallmans andra del om musikens London skriver han om musikscenens utveckling från 1980-talet till 2020-talet.
https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2020/09/800px-Brixton_Academy-1.jpg 534 800 m@ri@lundin_osv@lds https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2018/02/karavan-logo-vit.png m@ri@lundin_osv@lds2020-09-29 17:30:002020-11-11 11:50:04Musik i London del 2
London.

Musik i London

29 september, 2020
Janne Hallman är frilansjournalist och skriver här om musik i London. Här skildrar han utvecklingen av Londons musikscen, från 1960-talets Swinging London till 1970-talets arenarock och punk.
https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2020/09/overview-london-kopia-scaled.jpg 1707 2560 m@ri@lundin_osv@lds https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2018/02/karavan-logo-vit.png m@ri@lundin_osv@lds2020-09-29 17:29:302020-11-11 11:49:30Musik i London
National Gallery LondonMaria Lundin Osvalds

James Bond, National Gallery och Pinewood Studios

23 september, 2020
Det här är den fjärde och sista texten om James Bond, skriven av Michael Tapper.
https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2020/06/nationalgallery2-scaled.jpg 1707 2560 m@ri@lundin_osv@lds https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2018/02/karavan-logo-vit.png m@ri@lundin_osv@lds2020-09-23 11:13:232020-09-23 16:46:26James Bond, National Gallery och Pinewood Studios
Ian FlemingFoto: Wikipedia/Spudgun67

James Bond: platser att besöka

23 september, 2020
Michael Tappers tredje text om James Bonds London.
https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2020/09/IAN_FLEMING_1908-1964_Creator_of_James_Bond_lived_here.jpg 2000 1500 m@ri@lundin_osv@lds https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2018/02/karavan-logo-vit.png m@ri@lundin_osv@lds2020-09-23 11:13:152020-11-11 17:35:49James Bond: platser att besöka
Sean Connery som James Bond. Foto: Dutch National Archives.

James Bonds arbetsplats

23 september, 2020
Michael Tapper, forskare och filmkritiker, ställer sig frågan: var jobbar egentligen James Bond?
https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2020/09/596px-Sean_Connery_as_James_Bond_1971_cropped.jpg 397 596 m@ri@lundin_osv@lds https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2018/02/karavan-logo-vit.png m@ri@lundin_osv@lds2020-09-23 11:13:122020-09-23 16:50:38James Bonds arbetsplats
Aston Martin DB5 Foto: DeFacto

James Bond

23 september, 2020
Michael Tapper, forskare i filmvetenskap och filmkritiker, guidar oss genom James Bonds London.
https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2020/09/Aston_Martin_DB5_Skyfall.jpg 508 762 m@ri@lundin_osv@lds https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2018/02/karavan-logo-vit.png m@ri@lundin_osv@lds2020-09-23 11:13:062020-09-23 16:48:17James Bond

Londons bästa pubar

16 september, 2020
Det finns pubar i nästan varje hörn av London. Hur vet du vart du ska gå? Håkan Engström har listat några av sina favoriter
https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2020/09/Well-and-Bucket-ikonbild.jpg 532 798 m@ri@lundin_osv@lds https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2018/02/karavan-logo-vit.png m@ri@lundin_osv@lds2020-09-16 17:07:472020-11-11 17:39:06Londons bästa pubar
Skyline LondonMaria Lundin Osvalds

The City

12 juni, 2020
Katarine Marçal skriver om The City – en stad i staden bestående av banker och finansföretag.
https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2020/06/skyline-scaled.jpg 1707 2560 m@ri@lundin_osv@lds https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2018/02/karavan-logo-vit.png m@ri@lundin_osv@lds2020-06-12 16:43:062020-09-18 13:38:33The City
Westminster LondonMaria Lundin Osvalds

Huvudstadens dominans

12 juni, 2020
Katarine Marçal beskriver det politiska spelet i London, och berättar om en parlamentsbyggnad med åtta barer.
https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2020/06/m-fasad-westminster.jpg 1449 2174 m@ri@lundin_osv@lds https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2018/02/karavan-logo-vit.png m@ri@lundin_osv@lds2020-06-12 16:39:192020-09-18 13:40:24Huvudstadens dominans
Saint Pauls CathedralMaria Lundin Osvalds

Maktens centrum

12 juni, 2020
Journalisten Katarine Marçal skriver om det politiska London och om hur staden växt fram "higgledy­piggledy".
https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2020/06/saint.pauls-katedral-scaled.jpg 1707 2560 m@ri@lundin_osv@lds https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2018/02/karavan-logo-vit.png m@ri@lundin_osv@lds2020-06-12 16:38:232020-09-18 13:36:51Maktens centrum
Ola Wallin utanför Kensington PalaceMaria Lundin Osvalds

London från cykeln

3 juni, 2020
Går det att utforska London från cykelsadeln? Javisst! Karavan Reseguider möter svenska guiden Ola Wallin, ägare av Notting Hill Bike Tours.
https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2020/05/ola-wallin-2-1-scaled.jpg 1706 2560 m@ri@lundin_osv@lds https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2018/02/karavan-logo-vit.png m@ri@lundin_osv@lds2020-06-03 16:38:182020-11-11 17:50:20London från cykeln
Foto: photocritical/Istock

Bortaklack och nostalgi

3 juni, 2020
Olof Lundh skriver om fotbollen i London: om upplevelser i bortaklacken och hur Premier League förändrat fotbollen.
https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2020/06/craven-cottage.jpg 1594 2392 m@ri@lundin_osv@lds https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2018/02/karavan-logo-vit.png m@ri@lundin_osv@lds2020-06-03 16:34:162020-09-18 13:25:37Bortaklack och nostalgi
Foto: CosminIftode/ Shutterstock.com

Arenorna som försvinner

3 juni, 2020
Olof Lundh minns tidigare Londonresor och skriver om första gången han fick se favoritlaget Leeds spela i London.
https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2020/06/emirates-scaled.jpg 1707 2560 m@ri@lundin_osv@lds https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2018/02/karavan-logo-vit.png m@ri@lundin_osv@lds2020-06-03 16:33:272020-09-18 13:26:47Arenorna som försvinner
Piccadilly underground station LondonMaria Lundin Osvalds

Turist i tunnelbanan

3 juni, 2020
Amanda Svensson skriver om varför det är ett nöje att som turist utforska tunnelbanan.
https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2020/06/underground-piccadilly.jpg 1666 2499 m@ri@lundin_osv@lds https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2018/02/karavan-logo-vit.png m@ri@lundin_osv@lds2020-06-03 16:32:392020-09-18 13:31:21Turist i tunnelbanan
London Underground

Estetik, mystik och politik

3 juni, 2020
Amanda Svensson om Londons tunnelbana: dess estetik, politik och mystik.
https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2018/05/london_underground.jpg 613 920 m@ri@lundin_osv@lds https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2018/02/karavan-logo-vit.png m@ri@lundin_osv@lds2020-06-03 16:31:152020-09-18 13:30:21Estetik, mystik och politik
Infrastruktur tunnelbana ovan jordMaria Lundin Osvalds

Tunnelbanans historia

3 juni, 2020
Amanda Svensson skriver om tunnelbanans historia – hur kom det sig att London fick världens första tunnelbana?
https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2020/06/details-bridge-scaled.jpg 1707 2560 m@ri@lundin_osv@lds https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2018/02/karavan-logo-vit.png m@ri@lundin_osv@lds2020-06-03 16:29:262020-09-18 13:29:16Tunnelbanans historia
Westminster Station LondonMaria Lundin Osvalds

Underbara underjorden

3 juni, 2020
Amanda Svensson skriver om varför hon älskar Londons tunnelbana.
https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2020/06/westiminster-station-underground-scaled.jpg 1706 2560 m@ri@lundin_osv@lds https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2018/02/karavan-logo-vit.png m@ri@lundin_osv@lds2020-06-03 16:28:002020-09-18 13:28:12Underbara underjorden
Westminister PalaceMaria Lundin Osvalds

Del 3: Shakespeare, pest och den stora branden

3 juni, 2020
I vår tredje del av Londons historia skriver Dick Harrison om Shakespeares London och de katastrofer som drabbade staden under 1600-talet.
https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2020/06/westminster-siluette-scaled.jpg 1707 2560 m@ri@lundin_osv@lds https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2018/02/karavan-logo-vit.png m@ri@lundin_osv@lds2020-06-03 16:25:322020-11-11 17:52:45Del 3: Shakespeare, pest och den stora branden
Overview LondonMaria Lundin Osvalds

Del 2: från järnåldern till saxarna

3 juni, 2020
I dag är London en världsmetropol. Men hur grundades storstaden? Dick Harrison skriver om Londons historia.
https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2020/06/london-overview-tate-modern-scaled.jpg 1707 2560 m@ri@lundin_osv@lds https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2018/02/karavan-logo-vit.png m@ri@lundin_osv@lds2020-06-03 16:23:522020-11-11 17:53:24Del 2: från järnåldern till saxarna
LondonFoto: Maria Lundin Osvalds

Del 1: staden i ständig förnyelse

3 juni, 2020
Historikern Dick Harrison skriver om Londons historia, och om sin personliga relation till världsmetropolen.
https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2020/06/bridges-london-scaled.jpg 1707 2560 m@ri@lundin_osv@lds https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2018/02/karavan-logo-vit.png m@ri@lundin_osv@lds2020-06-03 16:22:352020-11-11 17:53:43Del 1: staden i ständig förnyelse
Trafalgar Square i LondonMaria Lundin Osvalds

Del 4: imperiets krona

3 juni, 2020
I vår avslutande del av Londons historia skriver Dick Harrison om ett globalt kolonialvälde, London under andra världskriget och sent 1900-tal.
https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2020/06/trafalgar-square-overview-scaled.jpg 1707 2560 m@ri@lundin_osv@lds https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2018/02/karavan-logo-vit.png m@ri@lundin_osv@lds2020-06-03 16:06:462020-11-11 17:55:12Del 4: imperiets krona
Oxford Street LondonMaria Lundin Osvalds

Upptäck London hemifrån

27 maj, 2020
Upptäck London hemifrån genom att följa några av våra tips.
https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2020/05/oxfordstreet-scaled.jpg 1707 2560 m@ri@lundin_osv@lds https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2018/02/karavan-logo-vit.png m@ri@lundin_osv@lds2020-05-27 15:11:442020-06-03 17:14:15Upptäck London hemifrån
Saint Paulskatedralen.© Maria Lundin Osvalds

Besök Londons sevärdheter virtuellt

23 april, 2020
Besök Londons sevärdheter virtuellt!
https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2020/04/stpauls9-1-scaled.jpg 1707 2560 m@ri@lundin_osv@lds https://karavanreseguider.se/wp-content/uploads/2018/02/karavan-logo-vit.png m@ri@lundin_osv@lds2020-04-23 17:14:392020-06-03 17:14:00Besök Londons sevärdheter virtuellt

HÅKAN ENGSTRÖM är journalist, ölskribent och musikkritiker på Sydsvenskan. Här avslöjar han hur den engelska puben har överlevt två världskrig, rökförbud, nykterhetsrörelse, matsnobberi, pastörisering, blaskig lager, EU och centralvärme.

Karavan förlag

Bantorget 3, 222 29 Lund
Telefon: 046-33 34 50
E-post: info@historiskamedia.se

OM KARAVAN

KÖPVILLKOR

HANTERING AV COOKIES

PERSONUPPGIFTSPOLICY

Kategorier

Londons bästa pubar Pubar i London: ölkultur
Scroll to top