Besök Girofle et Cannelle och shoppa kryddor i gamla stan i Nice.
Om du tycker att salt är salt och peppar är peppar är Girofle et Cannelle i gamla stan i Nice kanske inget för dig, men för matnördar är det ett paradis. På svenska betyder butikens namn Kryddnejlika och kanel, och den drivs av en dam som har ett passionerat förhållande till sina kryddor och gärna berättar om dem. Att handla och jämföra olika sorters exklusiv svartpeppar, exempelvis från Madagaskar, är ett av mina senaste projekt.
Den lilla butiken ligger på gågatan nära Place Garibaldi och är svår att missa eftersom borden ut mot gatan är fulla med vackert upplagda och färgglada kryddor.
Girofle et Cannelle
4 Rue Pairolière
www.girofle-et-cannelle.com
Text och foto: Kristina Svensson.
