Området runt Blågårdsgade är som ett stort studentvardagsrum, och utanför Vinhanen sitter och står grupper av människor med oetiketterade vinflaskor och enkla dricksglas.
Stämningen är hög, besökarna oftare i 25- än 55-årsåldern men det är lätt att börja småprata med bänkgrannen oavsett ålder.
Bakom bardisken står fem stora metalltankar. Ägarna till Vinhanen direktimporterar vin från kooperativ och producenter, huvudsakligen i Frankrike. Det serveras bara direktupphällt från tankarna, för att hålla priserna nere. Du kan köpa ett glas rosévin för ungefär 35 kronor, en flaska som tappats upp direkt ur tanken för cirka 75 kronor. Eller en femlitersdunk för 450 kronor att ta med hem. Men det finns också dyrare varianter av både rött, vitt, rosé och faktiskt champagne för 400 kronor flaskan (billigare om man tar med sig).
Hur det smakar? Jag är ingen vinkännare, men helt ok, det är verkligen inga slaskviner i tankarna.
Hit går folk för att dricka och umgås, före festen eller kanske efter middagen, i matväg finns bara snacks och ost- och charkbricka.
Läs gärna fler tips från Köpenhamn.
Vinhanen
Baggensensgade 13
www.vinhanen.dk
Text och foto: Karin Zillén
