Paris är fullt av restauranger och staden är perfekt för dig som är ute efter en riktigt speciell matupplevelse. Men ibland kan det vara svårt att hitta rätt – därför listar vi topp 9 av Paris restauranger.
- Lavinia, Paris absolut största vinhandlare, är fördelat på tre våningar plus en restaurang – rena himmelriket för dig som älskar vin och mat. Här är ofta fullsatt, så glöm inte att boka bord!
- Chez Gudule är en genuin kvarterskrog som varmt rekommenderas. Här bjuds på enkel mat och härligt sällskap.
- Le Quincy serverar rätter som fallit ur de flestas minne sedan länge. Maten är alldeles fantastisk men långt ifrån det som serveras på de trendiga restaurangerna. Med en flaska gott vin till kommer du att minnas måltiden för resten av ditt liv.
- Septime räknas som en av världens femtio bästa restauranger, och serverar bra och enkel mat till rimliga priser. Ifall det är fullbokat kan du vända dig till deras systerrestaurang, Clamato, som ligger alldeles intill.
- École Ferrandi är världens mest berömda restaurangskola. De har två restauranger, Le Premier och Le 28, där eleverna och nästa generations stjärnkockar lär sig i praktiken. Priset är lågt i jämförelse med en måltid av samma klass på en vanlig restaurang i stan. Upplevelsen är till och med större än på ett mer etablerat etablissemang.
- Ti Jos har funnits sedan 1937, och är en bretagnsk blandning av pub och crêperie. Här är rustikt och mysigt, med keltisk musik förstås. En klassiker!
- Brasserie Bofinger med sina salar från La Belle Époque håller stilen för den som vill äta klassisk fransk husmanskost i en nästan syndigt vacker miljö.
- Blend Hamburger Gourmet är ett hamburgerställe à la française some erbjuder det där lilla extra. Här kombineras de bästa av de franska ostarna med lite italienska specialiteter.
- Nomads rekommenderas främst för sin brunch under helgerna, men här bjuds även på tapas och cocktails.
Text: Peter Johansson
