Uppdatering: Restaurangen stängde! Men 2019 gjorde de comeback och öppnade på nytt på ny adress.
Kommer Restaurang Finnjävel verkligen stänga?
Det är en fråga många i Helsingfors frågar sig. Restaurang Finnjävel håller nämligen fast vid sitt löfte att bara finnas en begränsad tid trots sin stora succé. På hemsidan räknas dagarna ner. Inte dumt i PR-syfte förstås. Namnet ska ingen bekymra sig om. För människorna i restaurangteamet står ordet mer för en slags humor och jävlaranamma. På måndagar går man loss under ett koncept kallat Nyjävel då teamet serverar en experimentell sjurätters meny där flera rätter är helt nya. En kväll när många nyfikna stamgäster går hit för att smaka nya varianter på krogens moderna finska mat.
Finnjävel
Eteläranta 16 (Södra kajen 16)
www.finnjavel.fi
Text och foto: Anders Pihl
