På den här glassbaren görs god glass i italiensk stil. Det har Monte Pelmo gjort på den här adressen sedan 1966.
Men det hela började tidigare än så, 1957, med gästarbetare från Italien som före kriget hade jobbat i glasskiosk i hemlandet. I Amsterdam kokade de först spaghetti på en restaurang men var kloka nog att inse att det holländska folket var i behov av riktig glass. I dag säljer Monte Pelmo också glass till en rad restauranger och andra butiker, men fortfarande görs all glass på plats i lokalerna. Var beredd på lång kö.
Monte Pelmo IJs
Tweede Anjeliersdwarsstraat 17
www.montepelmo.nl
Text och foto: Marco T Wramén
