Självklart finns en hel butik bara för sardiner i Lissabon – Conserveira de Lisboa.
På Conserveira de Lisboa har man kunnat handla konserver i 80 år och butiken nere i Alfama är en välordnad, färgsprakande uppenbarelse. Servicen är alltid oklanderlig när man frågar efter sina favoriter av de tre olika märkena, Minor, Tricana och Prato de Mar. Tonfisk, sardiner och ansjovis fyller hyllorna redo att ätas på plats eller tas med som välsmakande gåva.
Conserveira de Lisboa
Rua dos Bacalhoeiros, 34
www.conserveiradelisboa.pt
Text och foto: Jonas Henningsson