Ölparadiset Ganz Söröző i Budapest är ett måste att besöka för den som gillar öl.
Tänk att du vandrar runt i ett sagolandskap, kanske Bröderna Grimms, och så snubblar du på ett hus helt överväxt av frodig murgröna. Tittar du noga så ser du en terrass gömd i grönskan med ett par vita metallbord och bakom bladverket skymtar en skylt: Ganz Söröző – specialty beer bar. Paradiset!
Här smuttar vi gärna på ungerska mikrobrygder medan fåglarna kvittrar i parken, prova till exempel friska Johnny Firpo. Vägg i vägg ligger Budapests charmigaste badhus, det uråldriga Kiralybadet. Men här handlar det om öl, inte vatten, och öl finns det gott om, Ganz har allt från 30 till över 100 olika sorter, beroende på hur leveranserna och kundernas törst påverkat lagret. Det säger en del att de lokala hembryggarna gärna hänger här och diskuterar malt och humle.
Läs gärna våra andra tips om Budapest.
Ganz Söröző
Ganz utca 6
Facebook: GanzSorozo
Text och foto: Marko T Wramén och Anna W Thorbjörnsson
