Det finns gott om ställen i Los Angeles som serverar den populära rätten lobster rolls. Här är fem favoriter.
En lobster roll är traditionellt en rätt från New England, den kan bäst beskrivas som en hotdog med, istället för korv, en fyllning av hummerkött. Ibland serveras hummerköttet med smält smör, andra gånger med aioli eller i en majonnäsbaserad sås. Lobsterrollen i L.A. skiljer sig inte märkbart från den i Miami eller New York, lika gott smakar de allihopa.
- Santa Monica Seafood i Santa Monica är samtidigt en fiskaffär och restaurang. Färskt, gott, men kanske inte stans mest romantiska ställe.
- Connie & Ted’s i West Hollywood är mysigt och förmånligt. Sitt ute under varma sommarkvällar.
- Son of a Gun i West Hollywood är mysigt och trendigt. Ät gärna middag här.
- Mu’s Lobster Rolls är en foodtruck som flyttar sig runt de östra delarna av staden. Gott, enkelt och förmånligt, men bered dig på att stå upp och äta.
- Neptune’s Net i Malibu lockar till sig lokalbor, turister och motorcyklister. Här får du all sorts skaldjur du kan föreställa dig. Lunchvänligt.
Här kan du läsa fler tips om LA!
Text och foto: Peppe Öhman
