Tyska kökets franska rötter
I Daniel Rydéns andra text om mat i Berlin skriver han om det tyska kökets franska rötter.
Mat i Berlin
Journalisten och författaren Daniel Rydén skriver om typiska maträtter i Berlin. Läs gärna även hans text om den mest berömda rätten: currywürst.
Currywürst i Berlin
Daniel Rydén skriver om maträtten currywürst, som lär ha uppfunnits i en liten korvkiosk i Västberlin september 1949.