Las Palmas Saluhallar

Las Palmas har inte mindre än tre saluhallar – en i Puerto, en i Vegueta och en mittemellan. Den i mitten är helt traditionell med fisk, kött och grönt medan de andra två nyligen också har begåvats med ett antal matbarer. Speciellt den i Puerto, ett stenkast från stranden Las Canteras, har blivit populär för en munsbit eller fyra. Och det är inte att undra på, här trängs barer specialiserade på kroketter (stort i Spanien) med fina pinchoshak, fiskinriktade minirestauranger, kaféer och så vår favorit Ibérico Bocado som serverar det Spanien kanske är världsbäst på – fina charkuterier. Vi talar jamón – den lufttorkade skinkan av extremt hög kvalitet, men också chorizo, salchichon och lomo för att nämna några välsmakande specialiteter (som du förstår är det här ingenting för vegetarianen). Självklart får du ett glas fint vin till dina delikatesser, fattas bara.

 

Mercado del Puerto
Calle Albareda 76
facebook.com/mercadodelpuertolpa

Mercado de Vegueta
Calle de Mendizábal 1
facebook.com/Mercado-de-Vegueta

Tillbaka