Kapstadens godaste kaffe på Rosetta Roastery

Tyvärr – för mig – serveras Kapstadens allra bästa kaffe i Woodstock. Jag råkar nämligen bo i rakt motsatt riktning, men jag missar inte en chans att stanna till vid Woodstock Exchange och slinka in på Rosetta Roastery. Det är svart och trä, sobert och avskalat. Du kan dricka ditt kaffe som en espresso eller cappuccino, men personalens grundrekommendation är bryggkaffe, minutiöst portionsbryggt för varje ny gäst.

Tack och lov finns det möjlighet att stilla sitt begär efter Rosettas kaffe även på en del andra håll i Kapstaden, som utanför övertrendiga frisersalongen Scar på Kloof Street och på diverse matmarknader på helgerna. Men allra bäst smakar det förstås alltid så nära själva rostningen som möjligt, och på Woodstock Exchange är man bara en tunn glasruta därifrån.

 

Rosetta Roastery
66 Albert Road (The Woodstock Exchange)
www.rosettaroastery.com