Kubanskt värt en omväg på La Carreta

Utanför denna supercoola kubanska restauranglokal med gammeldags dinerstuk hittar du ett stycke av det genuina Little Havana. Håll utkik efter kön som ringlar sig fram till luckan i den minimala kiosken på hörnan. Här har det nämligen serverats Cuban coffee eller cafecito i över fyrtio år – och tanterna bakom disken kan sin koffeinkick.

Det kubanska kaffet är starkt, koncentrerat och sött, traditionellt serveras det i en liten plastmugg av den typen som vi halvgamla minns från fluorsköljningen i skolan. Du kan be att få det utan socker, det gör jag. Varpå de små damerna i luckan förfärat rynkar på näsan, och det i sig är värt en omväg hit.

 

La Carreta
3632 South West 8th Street, Miami
www.lacarreta.com