Grand Café de la Poste

Här kan man skölja ner ostron från Oualidia med ett glas champagne i elegant art déco-miljö som för tankarna till franska Indokina på 30-talet. Grand Café de la Poste är en populär samlingsplats både för lunch, middag eller bara en drink.

Det här stället öppnade på 20-talet, gjordes om till hotell av Marrakechs sista pascha och blev sedan brasserie igen, innan det stängde i början av 90-talet. Tolv år senare väcktes Grand Café de la Poste till liv igen då arkitekterna Olivier Marty och Karl Fournier från Studio KO i Paris skapade restaurangens retromiljö.

Den franska maten är god men relativt dyr, huvudrätter ligger runt 150–200 dirham.

På söndagskvällar, klockan 20.00, ges jazzkonserter. Dessutom arrangerar Grand Café de la Poste då och då litterär salong med marockanska och franska författare. Information om kommande evenemang finns på restaurangens Facebooksida.

 

Grand Café de la Poste
38 Boulevard Mohammed Eddahbi, hörnet Rue Imam Malik, Guéliz
+212 524 43 30 38
www.grandcafedelaposte.restaurant
facebook.com/legrandcafedelaposte

Vackra Jardin Majorelle

Det första man ser är art déco-villan i lysande koboltblått, en nyans som i Marrakech kommit att kallas Majorelleblått. Här bodde modeskaparen Yves Saint Laurent och hans partner Pierre Bergé under stora delar av året. I slutet av sin karriär masade sig Yves Saint Laurent bara iväg till Paris när det var absolut nödvändigt.

Huset byggdes på 20-talet av den franska konstnären Jacques Majorelle. Efter hans död 1962 förföll trädgården, och det var meningen att den skulle jämnas med marken för att ge plats åt en bank när Yves Saint Laurent köpte den i slutet av 70-talet. Efter att trädgården återställts så som den var på Jacques Majorelles tid öppnades den åter för allmänheten.

Marockos kultur fick stor påverkan på Yves Saint Laurent och de kläder han skapade. Det svarta och strama, som var hans signatur i början av karriären, fick allt oftare sällskap av kläder med orientaliska influenser. Efter modeskaparens död 2008 spreds hans aska i Jardin Majorelle.

Trädgården är ganska liten och kompakt. Man vandrar på smala skuggiga gångar i skirt grönt ljus, bland palmer, bambu och sällsynta kaktusarter, allt arrangerat så att det är en fröjd för ögat. Lotus och vattenliljor guppar i små dammar, det doftar jasmin och fåglarna sjunger. Det är magiskt – men inte alltid. Jardin Majorelle är en av Marockos mest besökta sevärdheter, när många stora grupper är här samtidigt blir det väldigt trångt. Kom tidigt, trädgården öppnar redan åtta på morgonen.

 

Jardin Majorelle
Hörnet Avenue Yacoub el Mansour/Avenue Moulay Abdullah, Guéliz
www.jardinmajorelle.com

Bästa marockanska matupplevelsen: Al Fassia

Ska du bara äta en enda lyxigare måltid i Marrakech så gör det här.

På Al Fassia har jag fått min bästa marockanska middag någonsin: Ett urval delikata smårätter, därefter en välkryddad, aningen kaneldoftande gryta på lamm, så mört att det smälte i munnen, serverad med saffransris. Extra plus för utbudet av gott marockanskt vin och trevlig service.

Al Fassia ägs av kvinnor och har enbart kvinnliga anställda, vilket en del Marrakechbor hävdar är en förklaring till matens kvalitet.

Restaurangen är mycket populär så boka i förväg. Skulle det vara fullt så finns ytterligare en Al Fassia-restaurang med samma meny, i Agdal söder om området Kasbah.

Till skillnad från många andra marockanska restauranger i lyxklass i Marrakech finns här ingen fast meny utan bara à la carte. Prisnivån är lägre än vad man skulle kunna vänta sig, cirka 150 dirham för en huvudrätt.

 

Al Fassia
55 Boulevard Mohammed Zerktouni, Guéliz
+212 524 43 40 60
www.alfassia.com