Populära Bar Alfalfa

För mig har Bar Alfalfa nästan mytiska kvaliteter. Ibland vet jag exakt var denna bar finns, andra gånger kan jag absolut inte hitta den. Då är baren spårlöst försvunnen och då spelar det ingen roll hur mycket jag letar eller vem på gatan jag frågar. Men på bra dagar finns den där plötsligt igen, när jag svängt runt ett hörn i den labyrint som kallas det historiska Sevilla. Bar Alfalfa är så liten och ofta så fullsatt att det inte går att tränga sig in även om man försöker. Men man kan alltid ropa in sin beställning genom det öppna fönstret vid bardisken. En arm sträcks då ut med en öl eller en drink och samma arm tar emot betalningen. Jag förmodar att det är bartenderns arm.

 

Bar Alfalfa
Calle Candilejo 1, Sevilla
facebook.com/baralfalfa